品牌历史

富德焙成立于50年前,为巴黎的手工面包师提供优质的原材料,以帮助他们节省时间和精力。

我们以使用最好的当地食材以传统方式制作所有食品而感到自豪。

Coup de pates’ brand history

品牌精髓

‘传统与创新 ’

作为一个创新的枢纽,我们帮助食品专业人员重新构想食品的未来。我们的作品采用优质食材,融合经验和想象力,激发厨师、面包师和食品专业人士的灵感,帮助他们带来精致的味觉体验。

Coup de pates’ brand essence: tradition and innovation

品牌精髓

‘传统与创新 ’

作为一个创新的枢纽,我们帮助食品专业人员重新构想食品的未来。我们的作品采用优质食材,融合经验和想象力,激发厨师、面包师和食品专业人士的灵感,帮助他们带来精致的味觉体验。

品牌价值

经典工艺、当代风味
我们精选最优质的食材,并结合了经典的法国工艺和现代烹饪方法,创造出引领潮流的新风味。

定制解决方案
从开发特殊食谱到进行独家选择,我们与厨师、面包师和食品专业人士合作定制解决方案。

只有最好的
当您看到一个富德焙盒子时,请放心,每份食品都将按照最高质量标准交付。

手工面包师的朋友
我们通过提供支持和灵感帮助厨师和手工面包师创造出新的品味体验。

我们的厨师

我们的创新厨师团队是我们品牌的核心。他们将法国美食的传统、专业知识和技术技能与新的国际美食趋势相结合。

在我们的世界,成功不是以星级或评论的形式出现的。取而代之的是,我们为厨师提供时间、空间和灵感,让他们表达自己的创造力和热情,带来人们喜爱的美食,而我们从中汲取满足感。

Fabrice Prochasson曾经获得传奇的Meilleur Ouvrier de France(法国工艺大师)称号,也是富德焙的创造与创新总监。

他被誉为“旅行创造者”,有着丰富的美食史,他的足迹遍及纽约、北京、东京和雅典以及他的法国故乡。

他的专业知识为他提供了餐饮行业的全方位专业视角,这些见解进一步推动了冷冻面包食品的可能性。

Coup de pates’ team of innovative chefs
我们的厨师

我们的创新厨师团队是我们品牌的核心。他们将法国美食的传统、专业知识和技术技能与新的国际美食趋势相结合。

在我们的世界,成功不是以星级或评论的形式出现的。取而代之的是,我们为厨师提供时间、空间和灵感,让他们表达自己的创造力和热情,带来人们喜爱的美食,而我们从中汲取满足感。

Fabrice Prochasson曾经获得传奇的Meilleur Ouvrier de France(法国工艺大师)称号,也是富德焙的创造与创新总监。

他被誉为“旅行创造者”,有着丰富的美食史,他的足迹遍及纽约、北京、东京和雅典以及他的法国故乡。

他的专业知识为他提供了餐饮行业的全方位专业视角,这些见解进一步推动了冷冻面包食品的可能性。

我们的顾客

凭借我们作为优质B2B食品品牌始终如一的品质和创新,富德焙与中高端的许多厨师、面包师和手工面包师建立了长期的合作关系:

  • 酒店、餐厅和餐饮服务商
  • 咖啡厅和美食酒吧
  • 面包店和面包坊

通过与各个团队合作以满足他们的所有独特需求,我们不断加强这种信任和关系。

我们的系列